博多なすのことをもっと知って欲しいから、皆さんのご質問にお答えします!!

なす全般編
4. 「ナスって何種類くらいあるの？ 」
茄子の種類はいくつっていうご質問ですが、世界中というと･･･残念ながら不明です。今は遺伝子を調べて品種の分類をするんですが、茄子とは、インドに自生するSolanum.incanumの染色体　2n＝2x＝24をもつナス属植物というのが一応の条件となります。で、国内で栽培品種として登録されているものは、今のところ170種類ほどあるみたいですが、中にはもう絶滅したものも数多くあるみたいで、うちのサイトでも地方で栽培されている品種の写真や情報を集めていますが、農業試験場なんかを当たって見ても、なかなか資料がないというのが現実です。「なすの話」の中にも一部ご紹介してますので御覧下さい。