11月16日に開催された、瀬高町産業文化フェスタメインステージにおいて「なすいっぱいランチ王選手権・高校生大会」が開催されました。生産農家が手塩にかけた最高の博多なすを素材に、地元の高校生にアイデアいっぱいの博多なすランチメニューを披露していただきました。
　
　朝９時に瀬高に集まった地元の高校生たちが腕をふるった料理は、瀬高町町長 鬼丸岳城をはじめとする11名の審査員と会場に集まった博多なす料理ファンのみなさんに審査していただいて、最優秀賞、優秀賞、審査員特別賞、努力賞、アイデア賞が決定しました。出品されたなすランチのレシピは、「瀬高なす物語」でご紹介しますので、楽しみにお待ちください。