博多なす料理コンテスト

博多なす料理コンテスト審査結果発表

博多なす料理コンテスト
博多なす料理の鉄人 瀬高に集まれ!! 博多なす料理コンテスト会場

 11月18日、瀬高産業文化祭 メインステージにおいて「博多なす料理の鉄人集まれ!!」ということで、博多なす料理のコンテストが行われました。160通もの応募の中から、厳正な審査をへた10名のなす料理の鉄人が瀬高に集まりました。

 朝9時に瀬高に集まった博多なす料理の鉄人が素晴らしい腕をふるった料理は、料理研究家徳永睦子先生をはじめとする9名の審査員と会場に集まった博多なす料理ファンのみなさんに試食していただいて、最優秀賞1名、優秀賞2名、アイデア賞3名、入賞4名が決定しました。

博多なす料理コンテスト結果発表
瀬高町町長 鬼丸岳城
料理研究家 徳永睦子先生
 
主催者代表 瀬高町町長
 
鬼丸岳城からのご挨拶
審査員代表 料理研究家 
徳永睦子先生のコメント

最優秀賞 「博多なすそうめん」 瀬高町 稗田 千恵美さん

優秀賞 博多なすのオードブル
「なすペースト」
田川郡 末時 千賀子さん
「エッグブラントパイ」 小郡市 岡田 真子さん

「なすのスペイン風オムレツ」  大牟田市 紫原 綾子さん
「瀬高銘菓 博多なすようかん」 瀬高町 石橋 タマキさん
「ないすグラタン」 大和町 原田 俊江さん

「なすのそば粉クレープ包み なすキャビア添え」
高田町 井手 美咲さん
「なすのピザ風焼き」 瀬高町 久木原富士子さん
「ないすな カレー味」 三潴町 石橋 知子さん
「なすのニンニクいため」 久留米市 長谷 元信さん


 今回、ご紹介した博多なす料理コンテストに御応募された作品は、
今後、順次 博多なす料理でご紹介いたします。
 【 お問い合わせ】
●瀬高町役場 農政課内 なす料理コンテスト係  п@0944-63-6111
〒835-8601 福岡県山門郡瀬高町大字小川5番地


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