2004/ 7/ 10 収穫終了

本年度産の「博多なす」の出荷が本日でめでたく終了することができました。 　皆様には「博多なす」を応援していただきましてありがとうございました。おかげさまで今年は、約1万トン(約1億本)をこえる生産量となりました。 　秋に向けてさらに美味しい「博多なす」を出荷できるよう、生産者一同、頑張りますのでよろしくお願いいたします。

7月10日のハウスのようす
	ハウスになすの苗を植え付けてから304日がたちました。本日の収穫をもって本年度産の「博多なす」の栽培も終了します。

		根元を切り倒したら枝を折ります。
一年間、頑張ってくれた「博多なす」の樹の根元にハサミをいれて切り倒します。 　「一年間本当にご苦労様でした」という気持ちとともに・・・				夏の太陽によって、すぐに葉がしおれ、枝も乾燥します。このあと十分に乾燥させてから焼却します。