第５回目のＴｈｅ仕事人は井上博則さんにインタビューを行いました。
井上さんはご家族で約１２００坪のなす栽培をされています。

　 なす生産を始めてからの思いでは？

　　始めてから，３１，２年になるけど

　３０年ちょっとといえば，瀬高でも初期のころからですよね？

　私の地区では，一番最初で・・・おんなはらんやったもんね。別の地区がわり茄子は、早っかたでしょうが。 そこに親戚の有るけんくさ、その人がなすびがよかち。私は最初トマトつくりょった。

　なすびの前はトマトを作られてたんですか？

　トマト。『なすびのほうが，手のいらんなね、よかけんがら、なすびば作らんか』言われて、始めたのが３１，２年前やんけね。

　トマトからなすびに転作されてからの苦労は？

　苦労はそれこそあれたい。技術もなんも，ただ植えてね，仕立て方も判らんし，もう誘引の仕方もわからんしね，もう見るなり聞くなりでね，それくらいはあれでね。

　つまり，勉強しつつと言うことですか？

　結局勉強は，余所んとば見にいかんなら判らんけんね、じゃからかあちゃんと見に行ったばってんくさ，あんまり自分家んと見て、見に行った所との茄子のきれいか茄子の成っとじゃんの。自分家んとこの身は，ぜんぜん成っとらんやったけんね，聞かんな帰って来た事の何辺で有る。自分方んの茄子のみは，真っ直んかつのまず無かったいね。曲がりばっかりで，見に行った所んとは、曲がりが無くて，真っ直ぐばっかりで、話ば聞くつもりで行ったばってん、聞かんな帰って来た事の何遍でん有る。

　ナスを作られて良かった事、悪かった事は？

　前は坪数ちいっとで良かったばってんね、今は仕事に終われてくさ。前なら今の坪数半分で，生活よかったけんね。

　これからの茄子つくりに対する意気込みは？

　厳寒期の茄子のボリュウムのようなるごつ、規格の変更ば変えやんやろね。