第５回目のＴｈｅ仕事人は井上博則さんにインタビューを行いました。
井上さんはご家族で約１２００坪のなす栽培をされています。

　 なす生産を始めてから何年ですか？

　　始めてから，３１，２年になるけど

　３０年ちょっとといえば，瀬高でも初期のころからですよね？

　私の地区では，一番最初で・・・始めてる人はいなかったからね。別の地区がわりと茄子は、早くから始めてたでしょうが。 そこに親戚が有るから、その人がなすびがいいよって。私は最初、トマトを作ってた。

　なすびの前はトマトを作られてたんですか？

　トマト。『なすびのほうが，手がかから無いから、いいよ、なすびを作ってみないか』と言われて、始めたのが３１，２年前ですね。

　トマトからなすびに転作されてからの苦労は？

　苦労はそれこそあれ。技術もなんにも無くて，ただ植えてね，仕立て方も判らないし，そう誘引の仕方もわから無かったね，もう見るなり聞くなりだけでね，それくらいはあれでね。

　つまり，勉強しつつと言うことですか？

　結局勉強は，余所に見にいかなければ判らないからね。だからかあちゃんと見に行ったけど，あんまり自分家と見て、見に行った所の茄子の、きれいな茄子の成ってたから、自分家の身は，ぜんぜん良くなかったからね，聞かなくて帰って来た事が何度も有る。自分家の茄子の実は，真っ直なのがまず無かったからね。曲がりばっかりで，見に行った所は、曲がりが無くて，真っ直ぐばっかりで・・・話を聞くつもりで行ったけど、聞かなくて帰って来た事が何度も有る。

　ナスを作られて良かった事、悪かった事は？

　前は坪数が少しで良かったけど、今は仕事に終われて。前なら今の坪数半分で，生活できてたからね。

　これからの茄子つくりに対する意気込みは？


　厳寒期の茄子のボリュウム不足を解消するよううに規格の変更が必要だろうね。